Gasztronómia43 Videók

Farsangi finomságok • BERLINER

A töltött fánk is kedves lehet gyereknek és felnőttnek egyaránt. A német konyha e remekének elkészítése valóban nagyon egyszerű. Ez a változat nem olajban, hanem sütőben készül. A sikerélmény sem marad el.

Haraszti Mária

2020. február 1. szombat

0

Jamie Oliver 45 éves

Haraszti Mária

2020. május 27. szerda

0

Húsvéti asztalra

Apai nagyanyám szokta készíteni. A sárgatúró eredetileg főként a görögkatolikus vidékeken ismert. Ezeken a vidékeken annyira elterjedt, hogy akár a római katolikus vallásúak is elkészítették (és készítik a mai napig), a húsvéti vallási szokások jegyében.

Haraszti Mária

2020. április 12. vasárnap

0

Farsangi finomságok • SZALAGOS FÁNK

A farsangi fánk nem maradhat el egy évben sem, bár a sütése során terjengő olajszagot kevesen bírják. Egyszerű, bárki által elkészíthető finomság. Gyerekek is beszállhatnak a készítésébe. Lehet kézzel, lehet korszerű konyhai géppel, kis vagy nagy adagban…

Haraszti Mária

2020. január 18. szombat

0

Farsangi disznóságok Farkaslakán

Az Erdélyi Magyar Televízió filmje a farkaslaki nagy disznóvágásról. A jó kedvet a bőséggel, a háztáji disznóvágás ünnepnapját a farsangi mulatsággal ötvözték szombaton Farkaslakán. Miért éppen disznótor?– Ebben minden benne van, reggel a fogópálinkától, ha jó kedvet kérünk hozzá, a hagyományos reggeliig, a lecsi-pecsiig puliszkával és savanyúkáposztával, és a délutáni korhelylevessel – indokolta a farsangi […]

Haraszti Mária

2020. január 18. szombat

0

Farsangi finomságok • RÓZSAFÁNK

Csak türelmes háziasszonyok kezdjenek bele a készítésébe. De ha ki akarnak tenni magukért – akár egy batyubálon, akár családi ünnepségen –, érdemes kipróbálni, mert nem ördöngösség.

Haraszti Mária

2020. január 25. szombat

0

Farsangi finomságok • PISKÓTATEKERCS

A legegyszerűbbekkel kezdjük, hogy akár gyerekek vagy kezdő konyhatündérek is elkészíthessék.

Haraszti Mária

2020. január 11. szombat

0

Pimpimpáré, pongyola pitypang

  A pitypang, gyermekláncfű a tavasz egyik első virága. S tavasztól késő őszig felhasználhatjuk, virágát, levelét, gyökerét. Ha önmagában nem is szeretjük, érdemes elkészíteni a kefires életexírt, szörpöt vagy a pitypangmézet.

Haraszti Mária

2020. április 25. szombat

0

A Dobos torta atyja

95 éve hunyt el a Dobos torta atyja. Megalkotójáról, a pesti Dobos C. József(1847–1924) cukrász, szakácsmester, szakíróról kapta a nevét a nemzetközi hírű süti.

Haraszti Mária

2019. október 10. csütörtök

0

Vethető a bab

Néhány hasznos tanács a bab termesztéséhez, minthogy április 20-tól már vethető a bab. Babültetés azonnali biovédelemmel. Kéthetente egy-egy sorral július végéig vethetjük, az még beérik szedhetőre.

Haraszti Mária

2019. április 24. szerda

0

Húsvéti tojások növényi festékkel

A főtt tojás a húsvéti dekoráció és étkezés jellegzetessége. Először tanulj meg tojást főzni, majd fess tojást vegyszermentes növényi festékkel. Így el is fogyaszthatod a megfestett kemény tojást, amellyel a húsvéti sonkaszeleteket dekoráltad.

Haraszti Mária

2019. április 20. szombat

0

XVI. Duna utcai environmentális napok • AJÁNLÓ

Idén is megrendezik a Duna utcai environmentális napokat a pozsonyi Magyar Tannyelvű Alapiskola és Gimnáziumban (Duna utca 13.) április 8-9-én, illetve 25-én, az alábbi – érdeklődők számára is megtekinthető – programmal:

Haraszti Mária

2019. április 6. szombat

0

Mi fánk terem?

🙂 Íme Gasztrogabó habkönnyű szalagos fánkja.

Haraszti Mária

2019. január 12. szombat

0