FőoldalÉLETMÓD Mi fánk terem? Mi fánk terem? 2019. január 12. szombat ÉLETMÓDGasztronómiaVIDEÓ Szerző: Haraszti Mária 🙂 Íme Gasztrogabó habkönnyű szalagos fánkja. Hozzávalók – állítólag mindegy, melyiket készítjük el, mert mind finom. Persze kinek a pap, kinek a papné – azaz mindenki megtalálhatja a számára legkedvesebbet: 3 dl tej, 3 dkg élesztő, 1 evőkanál porcukor, 5 dkg vaj, 2 tojássárgája, 1 pohárka rum, 50 dkg liszt 1 dkg só 75 dkg finomliszt 25 dkg rétesliszt 5 dkg friss élesztő 5 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg vaj, olvasztva 6 db tojássárgája 5 dl tej A sütéshez: 5 dl étolaj A tálaláshoz: porcukor lekvár 50 dkg liszt 5 dkg margarin 5 dkg porcukor 3 dkg élesztő 1 dkg só 3 dl tej 4 tojássárga vaníliás cukor citromhéj rum 50 dkg liszt (+ a nyújtáshoz) 2 dl tej 4 dkg porcukor 3 dkg élesztő 4 db tojássárgája 6 dkg vaj 1 tk vaníliakivonat 1 ek rum vagy rumaroma 1 db citrom (reszelt héja) 1 csipet só olaj 2 darab tojás 2 evőkanál olaj 2 evőkanál cukor 1 csipet só 2 dkg élesztő 2 dl tej liszt 50 dkg liszt 1 dl + 2-3 dl tej 4 dkg élesztő 5 dkg cukor 5 tojássárgája 6 dkg olvasztott vaj olaj a sütéshez 2 dl tej 5 dkg élesztő 5 dkg kristálycukor 50 dkg liszt 5 db tojássárgája 6 dkg olvasztott vaj 1 csipet só A sütéshez: étolaj A tálaláshoz: házi készítésű sárgabaracklekvár porcukor 3,5 dl tej 4,2 dkg élesztő 0,5 dkg porcukor 20,5 dkg liszt 10 dkg puha vaj 8 db tojás sárgája 3 ek rum 1 tk só 10 dkg sárgabarack lekvár 2 dl olaj Kapcsolódó bejegyzések fánk ELŐZŐ XXVII. Tompa • Matovič Anna, Ógyalla Gyula 2019. január 12. szombat KÖVETKEZŐ Alsószeli Magyar Dalkör 50 – Valahol egy kis faluban Haraszti Mária 2019. január 12. szombat
KÖVETKEZŐ Alsószeli Magyar Dalkör 50 – Valahol egy kis faluban Haraszti Mária 2019. január 12. szombat