Krúdy odakozmált kispörköltjétől Ady édesanyjának süteményreceptjéig

GasztroA Petőfi Irodalmi Múzeum új időszaki kiállításában az étkezés irodalomi szerepe kerül terítékre. A sokszínű magyar irodalom gasztronómiai gazdagságát olyan kiemelt témákon keresztül mutatja be  az intézmény, mint például az étkezés és a szakralitás, vagy az ételek és a nemzeti identitás viszonya. Ugyanakkor kiállítás nem hagyja figyelmen kívül a magyar irodalomban oly sokszor és sokak által leírt éhezést és koplalást sem; József Attila, Nagy Lajos, Móricz, Kassák műveiből, vagy épp a szociográfiai irodalomból merítve, képet kapunk a nélkülözésről is.

 A videót készítette: Szabó Fruzsina Anna és Tihanyi Rita

____________
A múzeum képzeletbeli étlapján minden megtalálható az előételektől a desszertekig, Krúdy odakozmált kispörköltjétől Kosztolányi vegetáriánus étrendjén át Esterházy gulyásáig, vagy Jókai gurmé fogásaitól Ady édesanyjának süteményreceptjéig. Találkozhatunk a nagy és tehetséges evő Berda Józseffel vagy a sokszor fogyókúrázó Csukás Istvánnal. Szakácsaink között szerepel Petri György, Bächer Iván, Cserna-Szabó András és Fehér Béla.

Könyvek, kéziratok, fotók és szövegidézetek mellett most olyan tárgyakat is láthat a látogató, ami még nem került tárlóba, sok közülük ugyanis mostanáig személyes használati tárgy volt, az író konyhaszekrényében állt, a fiókjában lapult, vagy ünnepi asztalát díszítette. Gyerekkori emlékek, családi kötődések, személyes történetek adják ezen tárgyak igazi értékét. Most beleshetünk Krúdy leveses táljába – és nem csak képletesen. A kiállításban az írói relikviáknak egy sajátos, korábban aligha látható válogatását is megtálaljuk: klasszikus és kortárs íróink konyhai eszközei, edények, tányérok, evőeszközök, poharak sokasága került a vitrinekbe. (Forrás: 061.hu)

(Visited 18 times, 2 visits today)

További hasonló témájú videók

%d blogger ezt szereti: