XII. Duna utcai Environmentális és Egészségvédelmi Napok (18)

Zsírban oldódó vitaminok címmel tartotta meg prezentációját Bíró Dominika. A vitaminok az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen, kis molekulatömegű, változatos összetételű szerves vegyületek, melyeket a táplálékkal kell felvenni. 

Egyes vitaminok képződése elővitaminokból (provitaminokból) is történhet.
Csoportosításuk és jellemzésük a biológiai hatás (gyakran egy hiánybetegség) alapján, illetve oldhatóságuk szerint történik:

• Zsírban oldódó vitaminok (A, D, E, K)
• Vízben oldódó vitaminok (B, C, H, P)

Néhány hiánybetegség (zárójelben a hiányzó vitamin):

• Farkasvakság (A-vitamin)
• Beri-beri (B1 -vitamin)
• Vészes vérszegénység (B12-vitamin)
• Skorbut (C-vitamin)
• Angolkór (D-vitamin)
• Véralvadási zavar (K-vitamin)
• Pellagra (B3-vitamin)

A rendezvény mottója és az előadások listája:
„Amit a természet létrehoz, megalkot, azt mi sem kitalálni, sem kigondolni nem tudjuk, egyedül csak észrevenni és felfedezni.” (Francis Bacon)

Helyszín: A pozsonyi Magyar Tannyelvű Alapiskola és Gimnázium épülete • Biológia szaktanterem, II. emelet
Időpont: 2015. április 27-29.