Rómában, közel a Trevi-kúthoz, a Scander bég-téren található a Nemzeti Tésztaétel Múzeum – Museo Nazionale delle Paste Alimentari –, ahol nemcsak etnográfiai kiállítást látható arról, hol, hogyan és miből készítik az olasz tésztaféléket, hanem kurzusokon is részt vehetnek az érdeklődők, amelyen megtanulhatják az olasz tésztaételek készítésének csínját-bínját. Emellett vintage tésztaszaggatókat, edényeket, kenyér és pizzasütő eszközöket […]