A bolognai Gelato University mellett található a Carpigniani fagylalt múzeuma, ahol egészen az 1600-as évekig vezetik vissza az itáliai fagylaltművészet múltját. A vezetett múzeumlátogatás közben kóstolni is lehet, beleleshetünk az olasz fagyikészítés rejtelmeibe, és azt is megtudhatjuk, mely olasz vidékekre milyen ízek jellemzőek. Bologna ékszerdobozra hasonlító belvárosától alig 20 perc autóútra található egy szürke kisváros, Anzola […]