Főoldal
  1. ÉLETMÓD
  2. Gasztronómia

Gasztronómia43 Videók

Rendezés:   megtekintés
húsvéti kalács

Foszlós húsvéti kalács

Limara, a híres gasztroblogger mutatja be lépésről lépésre, hogyan készíthetünk otthon finom húsvéti kalácsot. Helyszín: Szent Gellért Borház és Étterem Recept: www.limarapeksege.hu A felvételt a ¨© Makói Városi Televízió készítette (2014).
Haraszti Mária
0
kalács

Háromféle húsvéti kalács egy tésztából

Péksuli Szabival. Sorozatában ezúttal a húsvéti kalács készítését mutatja be. Kissé másképp, de szintén korszerű módon. Hogy miért a korszerű recepteket kínáljuk Önöknek? A korszerű életmód által kialakított modernebb és egyszerűbb, azaz bárki által könnyedén elkészíthető megoldásokra szavazunk ;-). A hagyományosabb, munkaigényes vagy bonyolult módszereket meghagyjuk a skanzeneknek…
Haraszti Mária
0
94f861b9ab350fef1531f020a3baa2b4

Ismeri a hacsapurit?

Valahol a Fekete-tenger mellett, Szocsi felé menet, egy út menti kávézóban ettem először – és utoljára hacsapurit. Most úgy gondolom, ideje volna elkészíteni, nem tojással, hanem többféle sajttal és fokhagymával. De az alaprecept ez. Gyakorlottabbak eleve az egész tésztára rárakják a tölteléket, úgy sodorják a szélét be a sajttal együtt. A végén fokhagymás vajjal megkenik […]
Haraszti Mária
0
Pitypangméz

Pitypangméz

Kinyílott a pitypang… Végre itt a szezonja, ami nem csak attól jó, hogy gyönyörű sárgára festi a réteket, mezőket, hanem hogy megint készíthhetünk friss pitypangmézet.  A gyermeklácfű levelét, a virágát, a virágszárát és a gyökerét egyaránt használjuk gyógyteaként, akár frissen, akár szárítva. Gyökere ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag. Máj-bántalmak és emésztési problémák esetén szokták alkalmazni. A tea ízesítésére használt gyermekláncfű  […]
Haraszti Mária
0
Image19

XIII. Csallóközi Vadásznapok – Trófeák és haszonállatok

2022 június első szombatján rendezték meg Bősön a XIII. Csallóközi Vadásznapokat a kultúrház melletti parkolóban és közvetlen közelében. A helyi kultúrházban kiállítás nyílt az elejtett vadak trófeáiból, preparált állatokból. A helyi kisállattenyésztők is bemutathatták állataikat, madaraikat. A platánfák árnyékában gulyásfőző verseny volt a vadászszervezetek részére, a színpadon pedig az Aranykert néptánccsoport adott műsort a Pántlika […]
Bodó
0
Li Mengyi

A kimchi az egész világot meghódította

A fermentálással készült kimchi a koreai konyha alapétele, mely az elmúlt években az egész világot meghódította. A koreai három királyság időszakából származik, eredeti neve Chimchae. A koreai kimchi akkoriban retekből és ecetes zöldségekből álló savanyúság volt, de a Joseon-dinasztia idején Amerikából bekerült a paprika Ázsiába és a Koreai-félszigetre. Innentől kezdve a chilipaprika nagy hatással volt […]
Haraszti Mária
0
babok2-1170×658

Vethető a bab

Néhány hasznos tanács a bab termesztéséhez, minthogy április 20-tól már vethető a bab. Babültetés azonnali biovédelemmel. Kéthetente egy-egy sorral július végéig vethetjük, az még beérik szedhetőre.
Haraszti Mária
0
© 2019 MICROGRAMMA | All rights reserved.
ZÁRVA