Gasztronómia27 Videók

Farsangi finomságok • RÓZSAFÁNK

Csak türelmes háziasszonyok kezdjenek bele a készítésébe. De ha ki akarnak tenni magukért – akár egy batyubálon, akár családi ünnepségen –, érdemes kipróbálni, mert nem ördöngösség.

Farsangi disznóságok Farkaslakán

Az Erdélyi Magyar Televízió filmje a farkaslaki nagy disznóvágásról.

Farsangi finomságok • SZALAGOS FÁNK

A farsangi fánk nem maradhat el egy évben sem, bár a sütése során terjengő olajszagot kevesen bírják. Egyszerű, bárki által elkészíthető finomság. Gyerekek is beszállhatnak a készítésébe. Lehet kézzel, lehet korszerű konyhai géppel, kis vagy nagy adagban…

Farsangi finomságok • PISKÓTATEKERCS

A legegyszerűbbekkel kezdjük, hogy akár gyerekek vagy kezdő konyhatündérek is elkészíthessék.

XVI. Environapok – A világ legritkább rendellenességei

Nagy Anikó A világ legritkább rendellenességeiről tartott előadást a XVI. Duna utcai environmentális napokon.

XVI. Environapok – Kurák Alex: A probiotikumok

Kurák Alex a probiotikumokról tartott előadást a XVI. Duna utcai environmentális napokon.

XVI. Environapok – Veszprémi Linda: Értelem és érzelem

Veszprémi Linda: Értelem és érzelem című előadása a XVI. Duna utcai environmentális napokon.

XVI. Environapok – Az emésztőrendszer működése és betegségei

Jakubáč Erik Az emésztőrendszer működése és betegségei című előadása a XVI. Duna utcai environmentális napokon.

XVI. Environapok – Szolcsányi Laura: Furcsa mentális és idegrendszeri megbetegedések

Szolcsányi Laura Furcsa mentális és idegrendszeri megbetegedéseket ecsetelő előadása a XVI. Duna utcai environmentális napokon.

XVI. Environapok – Gyurkovics Gergő: Az antibiotikumok

Az antibiotikumokról tartott előadást Gyurkovics Gergő a XVI. Duna utcai environmentális napokon.

A Dobos torta atyja

95 éve hunyt el a Dobos torta atyja. Megalkotójáról, a pesti Dobos C. József(1847–1924) cukrász, szakácsmester, szakíróról kapta a nevét a nemzetközi hírű süti.

XVI. Environapok – „A fitohormonok szerepe a növényekben és az egészségügyben”

Mgr. Mészáros Patrik, PhD. (a nyitrai Konstantin Filozófus Egyetem Természettudományi Karának Botanika és Genetika Tanszéke) előadása a XVI. Duna utcai environmentális napokon.

A lábnak is füle van – Kovács Amalie előadása

Az elefántok különleges „hallószervéről”, a lábukról szólt Kovács Amalie előadása a XVI. Duna utcai environmentális napokon.

XVI. Duna utcai environmentális napok • Oravec Dávid, Szenc

„Baromfitartás a Szenczi Molnár Albert Alapiskola udvarán.” Oravec Dávid előadása.

XVI. Duna utcai environmentális napok • Nagy Vivien, Szenc

Nagy Vivien: A fajok behurcolása és a biológiai invázió a szenci régióban.