A sajtok múzeuma

Hol is lehetne máshol, mint Hollandiában? Ha szereted a sajtokat, főleg a különleges, hosszú érlelésű fajtákat, akkor az Amsterdam Cheese Museum a te helyed. Ha minden aromásabb, markánsabb sajtfajtától idegenkedsz, akkor legalább ajándékért ugorj be ide: van érettebbnél is érettebb gouda sajt, és azt is elárulják, hogy a holland sajtok miért lettek ilyen különleges ízűek, […]

52. Kazinczy Napok – Irodalmi élet Eperjesen magyar-szlovák összefüggésekben

Kassai Csemadok: „Alkalmazkodva a körülményekhez, a tavaly elmaradt 52. Kazinczy Napokat »áthoztuk« márciusra, és az online térben tartottuk meg Kazinczytól Máraiig címmel. A két hétig tartó, sokrétű rendezvényen színvonalas nyelv-és irodalomtörténeti előadások hangzottak el, valamint egy exkluzív videó került bemutatásra, amelyben – Márai Sándor életének epizódjai mellett – ismert színészek és újságírók mondták el kedvenc Márai–idézeteiket.” Az […]

Szurkálódjunk!: COVID-vakcinák – csak egyszerűen

Szurkálódjunk!: COVID-vakcinák – csak egyszerűen. A Zállatorvos legújabb ismeretterjesztő videója. mRNS típusú vakcinák – A Pfizer/BioNTech és a Moderna által fejlesztett vakcinák egy teljesen új technológia alapján készültek: a vírus tüskefehérjéjének genetikai kódját egy lipidburokban található mRNS molekulával juttatják be a sejtbe, ennek segítségével a sejt elő tudja állítani a tüskefehérjét, amely a sejt falára kerülve immunválaszt vált ki a […]