Rimaszombatban tartotta a Via Nova ICS polgári társulás tisztújító kongresszusát. A társulás kétévente tart tisztújító kongresszust, az idei kongresszus
A hőkezelt tejek nem alkalmasak a sajtkészítéshez, ezért ha házilag szeretnénk előállítani, próbáljunk magas zsírtartalmú házi tehén-, kecske-, vagy juhtejet vásárolni.