XII. Duna utcai Environmentális és Egészségvédelmi Napok (19)

Kováts Orsolya Sára: Adalékanyagok az élelmiszerekben. Az adalékanyagok tudományosan megalapozott megítélésben is vannak néha változások. Időnként kiderül például, hogy egy-egy általánosan, minden aggály nélkül

használható anyag egy bizonyos fogyasztói réteg számára hátrányos lehet; hogy általánosan és régóta alkalmazott anyagok felhasznált mennyiségét csökkenteni kell; hogy anyagokat vonnak ki, vagy tesznek vissza az engedélyezett listára. A témát nem ismerőket ezek a változások is elbizonytalaníthatják…

A rendezvény mottója és az előadások listája:
„Amit a természet létrehoz, megalkot, azt mi sem kitalálni, sem kigondolni nem tudjuk, egyedül csak észrevenni és felfedezni.” (Francis Bacon)

Helyszín: A pozsonyi Magyar Tannyelvű Alapiskola és Gimnázium épülete • Biológia szaktanterem, II. emelet
Időpont: 2015. április 27-29.